collecte alimentaire (yonne)

Second / Seconde de cuisine

Emploi Social - Services à la personne

Plédran, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

ACTIVITES PRINCIPALES: 1-Produire les repas (résidents et agents) - Fabrication des plats et mise en valeur de leur présentation, - Application des régimes spécifiques (sans sel, sans sucre, hache , mixe ), - Plats témoins (échantillons représentatifs des repas servis conservés dans l'établissement pour éventuelle mise en analyse micro-biologique ou chimique en cas de suspicion de toxi-infection alimentaire collective), - Animation d'atelier cuisine en collaboration avec le service animation, 2-Entretenir la cuisine et le matériel - Vérification du bon fonctionnement du matériel, - Nettoyage et entretien des postes de travail et des équipements, - Contrôle de la maintenance du matériel, - Contrôle du respect des règles de sécurité et d'hygiène, - Participation a la démarche d'hygiène et de qualité du service. COMPETENCES TECHNIQUES: - Composer des recettes, - Appliquer la méthode HACCP (dangers biologiques, chimiques et physiques), - Appliquer et contrôler l'application des règles d'hygiènes et de sécurité, - Informer et former le personnel remplaçant de cuisine, - travailler en équipe, - bonne technique culinaire. TEMPS NON-COMPLET LES LUNDIS HORAIRES : 12H00[...]

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Pordic, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

OBJET DU POSTE : Participe à la production, la distribution et à la qualité des repas servis au public fréquentant la restauration collective. Assure la propreté et la désinfection des équipements. MISSIONS PRINCIPALES : Concourt en cuisine à la réalisation des repas. Distribue les repas des enfants et adultes, fréquentant le restaurant scolaire, dans le respect des règles d'hygiène. Garant de la qualité des matières premières utilisées pour les repas et de la conservation des repas confectionnés. Réalise les auto-contrôles demandés dans le cadre du plan d nettoyage et de désinfection. Veille à la sécurité, à la santé et au bien-être des enfants au sein du service. Participe au développement de l'enfant par l'apprentissage de l'aliment et de la restauration en collectivité. Assure la propreté et la désinfection des équipements. Garantit la qualité des matières premières utilisées pour les repas et la conservation des repas confectionnés et veille à l'approvisionnement des matières premières. Collabore aux projets éducatifs de la direction enfance-jeunesse MISSIONS COMPLEMENTAIRES : Participe à l'organisation des repas thématiques en lien avec des projets pédagogiques,[...]

Chef gérant / Cheffe gérante de restaurant de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Nouan-le-Fuzelier, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Nous recherchons un chef gérant sur le restaurant du Centre de rencontre des génération Nouan le Fuzelier (41600). Etablissement de 60 résidents et prestation hôtelière. Encadrement d'une équipe de 4 personnes. Poste du lundi au vendredi, en CDI. Rémunération : à partir de 2300€ brut Découvrez le job que vous voulez ! Vous avez envie d'exprimer votre enthousiasme pour le service et d'évoluer dans un groupe qui vous donne tous les moyens de réussir ? Vous aimez transmettre votre savoir-faire et accompagner vos équipes vers la réussite ? Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Chef(fe) gérant(e). Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et apporter à vos équipes plaisir, sens et développement de leurs compétences ? Révélez votre créativité / Révélez vos talents ! Rattaché(e) au Responsable de Secteur, vous assurez en direct la production culinaire d'un restaurant, tout en animant l'équipe pour garantir l'atteinte des objectifsde gestion et la satisfaction du client partenaire et de vos convives. Au quotidien, vous établissez le planning et organisez la production culinaire, avec le support de votre équipe, en fonction du concept du site, des menus conseillés,[...]

Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Saint-Denis-en-Val, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

* Réalisation dans le respect des règles d'hygiène, de la production des repas y compris pour les accueils de loisirs, tâche comprenant : - Tâches préparatoires des matières premières alimentaires (épluchage, lavage, coupe, .) - Réalisation de préparations culinaires simples, assemblage et dressage des hors d'œuvres et des desserts - Effectuer la remise en température des plats cuisinés à l'avance - Dressage des tables (groupes scolaires ou accueils de loisirs) - Approvisionner des salles en cours de service - Accueillir et répondre aux demandes des enfants - Adapter le service et l'alimentation en cas de régime (mise en place de P.A.I.) diététique particulier - Participer à la réception, au contrôle et au rangement (notamment en chambre froide) des marchandises livrées au centre d'animation des Chênes - Assurer l'entretien courant (dans le respect des règles d'hygiène - obligation d'application des procédures d'entretien précisées dans le protocole de nettoyage et de désinfection des matériels et ustensiles) des matériels et des locaux de restauration collective, tâche comprenant : - Desservir et ranger les salles de restauration - Effectuer le nettoyage des salles à[...]

Éducateur / Éducatrice de jeunes enfants

Emploi Administrations - Institutions

Florac Trois Rivières, 48, Lozère, Occitanie

Missions : Etre garant du projet pédagogique de l'établissement. Collaborer à l'accompagnement des jeunes enfants et de leurs familles. Accueillir et accompagner le jeune enfant en coopération avec sa famille afin de lui garantir un accueil de qualité. Participer ainsi à l'accompagnement à la parentalité. Elaborer et mettre en œuvre le projet social, éducatif et pédagogique de l'Etablissement. Mener l'action éducative en lien avec le cadre institutionnel et les partenarial. Accompagner les pratiques professionnelles en impulsant une dynamique participative visant une cohésion d'équipe afin de garantir le respect du projet pédagogique. Assurer la continuité du service public et la fonction de Direction en l'absence du Directeur de l'Etablissement. Mettre en œuvre les règles d'hygiène et de sécurité dans les locaux et notamment assurer la sécurité alimentaire des repas livrés par un prestataire. Compétences relationnelles requises : Accueillir, écouter, créer une relation de qualité, Respecter l'enfant et ses parents, Observer les enfants et échanger avec l'équipe d'encadrement, Analyser et prendre des initiatives, Être autonome et disponible, Savoir travailler[...]

Agent(e) de fabrication polyvalent(e) en industrie

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Ernée, 53, Mayenne, Pays de la Loire

Rejoignez notre équipe dynamique à Ernée (53500) pour un poste en Contrat de Travail Temporaire de 6 mois, à temps plein avec 37 heures par semaine. Votre mission principale sera d'assurer le bon déroulement de la production en respectant les normes de qualité et de sécurité alimentaire. Vous serez en charge de : Mettre en route et régler les machines selon le programme de production spécifié. Réaliser la production en utilisant les documents disponibles tels que les fiches de conditionnement et de méthode. Veiller à la qualité des produits fabriqués et garantir une production efficace en minimisant les rebuts. Effectuer le nettoyage et l'entretien courant des machines. Remplir les documents liés au poste de travail, comme les enregistrements de production et les ordres de fabrication. Surveiller les détecteurs de métaux conformément aux instructions en place. S'engager activement dans les processus de qualité et de sécurité (IFS/BRC, HACCP). Ce poste débutera dès que possible. Rejoignez-nous pour une expérience enrichissante et contribuez à notre succès collectif. Cette offre est publiée par notre agence, dédiée à vous offrir des opportunités professionnelles[...]

Opérateur / Opératrice de ligne de conditionnement

Emploi

Charcenne, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté

Description du poste : Votre cabinet de recrutement, recherche un agent de conditionnement H/F, pour son client, PME familiale spécialisée dans la fabrication de fromages depuis 100 ans. Il collecte du lait frais dans près de 160 fermes partenaires pour fabriquer une large gamme de produits renommés. Dans le cadre de leur développement, il recherche un agent de conditionnement (H/F) qui aura pour mission d'assurer le conditionnement des produits finis en alternance sur différents postes. Vos missions seront : - Assurer une ou plusieurs étapes de conditionnement conformément aux consignes de son supérieur hiérarchique. - Assurer un tri des produits pour obtenir une satisfaction maximale des consommateurs. - Signaler et décrire les pannes à la maintenance et son responsable. - Assurer les différentes étapes de traçabilité des produits emballés avant transfert au service expédition. Description du profil : Votre profil : Vous êtes flexible en termes d'organisation de travail (poste de matin ou d'après-midi) et rigoureux dans le respect des consignes de travail, et le respect des règles de sécurité et d'hygiène. Une première expérience en industrie agro-alimentaire avec des[...]

Agent / Agente de cuisine

Emploi Administrations - Institutions

Annecy, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

La Ville d'Annecy recherche un Agent de cuisine / entretien (H/F) relevant du cadre d'emploi des agents techniques au sein de la crèche Premiers pas. Il s'agit d'un poste à temps complet. Vous assurez la préparation des repas en crèche, dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité sanitaire. Vous contribuez au développement, à la santé et à la sécurité de l'enfant dans le cadre du projet éducatif et pédagogique du service. * Réceptionner, contrôler et ranger les livraisons des préparations culinaires et des matières premières * Participer à la transformation des préparations culinaires * Préparer les conditionnements en respectant les règles de quantité de production et de texture * Participer à la coordination de la distribution des repas avec les équipes d'encadrement des enfants * Nettoyer et ranger la vaisselle et/ou le linge de restauration * Réaliser le nettoyage des locaux et du matériel de cuisine * Rendre compte des anomalies et des risques liées aux locaux et équipements et denrées alimentaires * Aider aux repas des enfants en soutien de l'équipe encadrante Avantages * Traitement de base relatif aux conditions de recrutement de la personne +[...]

Aide de cuisine de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Vouillé-les-Marais, 85, Vendée, Pays de la Loire

Au sein d'un EHPAD chaleureux composé de 61 chambres accueillant 56 résidents permanents et 5 résidents temporaires, vous intégrez une équipe dynamique et attentive. Vous contribuerez à veiller au bien-être et au confort des personnes accueillies dans le respect des exigences de la réglementation. Dans une cuisine rénovée intégralement en 2024, vos missions : - Préparer des repas adaptés en fonction des régimes alimentaires des patients, - Contrôler la qualité des produits et la finition des plats, - Veiller à la bonne utilisation des équipements et à leur entretien, - Réceptionner les livraisons, - Réaliser l'entretien de votre cuisine en respect du plan de maîtrise sanitaire et des normes d'hygiène (normes HACCP) - Pour résumer: Faire plaisir aux résidents en œuvrant à leur bien être. Votre profil Vous êtes titulaire d'un CAP Cuisine ou possédez une première expérience en restauration collective. Sous l'autorité du/de la Responsable de Cuisine, vous mettrez vos compétences au service des résidents et valoriserez votre savoir faire technique en vous adaptant aux besoins spécifiques des résidents. Passionné par ce métier, votre envie de faire plaisir sera un atout certain[...]

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Sables-d'Olonne, 85, Vendée, Pays de la Loire

Dans le cadre d'un remplacement ponctuel, nous sommes à la recherche, d'un(e) employé(e) de restauration collective au sein d'une cuisine : Les principales missions confiées seront : - Réalisation de la chaine plateaux (allotissement) - Service au self - Réalisation de la plonge - Respecter les procédures d'hygiène (normes HACCP, hygiène personnelle, alimentaire, des locaux et du matériel) Travail possible du lundi au dimanche avec repos en semaine - Travail en moyenne 4 jours par semaine Qualification pour le poste : - Dynamisme - Esprit de service - Ouverture d'esprit

Technicien(ne) Hygiène Sécurité Environ industriel

Emploi Restauration - Traiteur

-, 974, La Réunion, La Réunion

Régal des Îles est un acteur engagé dans la restauration collective, offrant des repas équilibrés et de qualité. Nous mettons un point d'honneur à allier plaisir, nutrition et gestion responsable des ressources. Votre mission : Vous souhaitez évoluer dans un environnement où la sécurité alimentaire, la qualité produit et la rigueur terrain sont au cœur de chaque action ? Rejoignez Régal des Îles en tant que Technicien(ne) Qualité, et contribuez à garantir des prestations irréprochables sur l'ensemble de notre chaîne de production. Rattaché(e) au Manager Qualité, vous jouez un rôle clé dans la maîtrise de nos processus qualité et la conformité réglementaire de notre activité. Vos principales responsabilités : - Contrôler la conformité des matières premières, des produits finis et des conditions de production - Suivre les procédures qualité et veiller à leur application sur l'ensemble des sites (traçabilité, DLC, températures, nettoyage...) - Réaliser des audits internes réguliers (hygiène, sécurité alimentaire, bonnes pratiques) - Identifier les non-conformités, analyser les causes et participer aux actions correctives - Accompagner les équipes sur le terrain dans l'appropriation[...]

Directeur / Directrice de cuisine centrale

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

-, 976, Mayotte, Mayotte

Directeur de Production Cuisine en Restauration Collective F/H - Mayotte (CDI) Nous recrutons pour notre client, un acteur majeur de la restauration collective à Mayotte, un(e) Directeur(trice) de Production Cuisine en Restauration Collective (F/H). Ce poste est destiné à un(e) professionnel(le) de terrain, capable de mettre la main à la pâte pour assurer une production à très grande échelle tout en garantissant qualité, hygiène et sécurité alimentaire. Vos missions Production & Qualité Participer activement à la préparation et à la supervision des 25 000 repas/jour, en garantissant la qualité et le respect des normes HACCP. Veiller à la régularité des plats et à la conformité des produits utilisés. Gestion des opérations Piloter et optimiser la production en cuisine centrale pour assurer un rendement efficace et constant. Anticiper les besoins en approvisionnement, gérer les stocks à forte rotation et garantir une continuité de service. Management & Encadrement Encadrer et motiver les équipes de production en les formant aux bonnes pratiques. Coordonner le travail des cuisiniers et assurer une synergie avec les autres services. Respect des normes & maintenance Appliquer[...]

Cuisinier / Cuisinière

Emploi

-, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Mission : Confectionner et présenter les plats ou les prestations à servir en restauration collective - Réaliser les recettes et les menus selon les indications fournies, - Possibilité d'exercer une activité de traiteur, - Mettre en place et préparer la distribution des plats (liaison froide et liaison chaude), - Transmettre aux personnels de son équipe les éléments de savoir-faire culinaire, - Vérifier l'approvisionnement en produits et matériels du secteur dont il a la responsabilité, - Participer à l'entretien des matériels et les locaux de cuisine, - Appliquer les normes d'hygiène alimentaire et culinaire et les normes de sécurité en vigueur, - Participer à l'accueil des étudiants. Connaissances : - Connaissance des règles d'hygiène générale, hygiène et diététique alimentaires et des normes de sécurité en vigueur, - Connaissance des techniques et règles de conservation, de conditionnement et de reconditionnement et d'assemblage, - Connaissance des règles de préparation et d'accommodement propres à la restauration, notamment collective, - Connaissance[...]

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

-, 6, Alpes-Maritimes, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Vous aimez travailler en équipe et dans un environnement actif ? Rejoignez nos cuisines à Cap d'Ail et contribuez à la qualité du service par votre rigueur et votre réactivité. L'agence CRIT INDUSTRIE recrute pour l'un de ses clients des plongeurs polyvalents (H/F) située sur le secteur de Cap D'ail (06320). Vos missions seront de : - Vous assurez le nettoyage de la vaisselle, du matériel de cuisine et des locaux, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Vous participez à la propreté générale de l'espace de travail, en veillant à maintenir un environnement sain et ordonné. - Selon les besoins, vous pouvez être amené(e) à aider à la préparation de plats simples (épluchage, dressage, mise en place). - Vous contribuez à la réception, au rangement et au contrôle des livraisons de denrées alimentaires. - Vous assurez également la gestion des déchets et participez au tri sélectif, en suivant les consignes internes. Horaire : lundi au dimanche avec 2 jours de repos / 7h30-15h00 ou 15h-22h Rémunération : 11.89EUR/H Vous disposerez aussi des avantages CRIT : - Taux horaire fixe + 10% fin de mission + 10% congés payés. - Compte Epargne Temps (CET) déblocable[...]

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

-, 59, Nord, Hauts-de-France

SASU Tradinea est un service de restauration collective de proximité, dont les priorités sont la qualité des préparations, l'approvisionnement local et un recrutement de proximité. Nous recherchons un Cuisinier H/F pour la résidence Bonanjo située à Villeneuve d'Ascq (59), un établissement spécialisé dans l'accueil et le bien-être des personnes âgées. Nous avons à cœur d'offrir une cuisine saine, équilibrée et adaptée aux besoins de nos résidents. Rejoindre nos équipes de cuisine c'est participer à l'amélioration de la qualité de vie de nos aînés à travers de savoureux repas. Vos missions : -Préparation des repas : Vous serez en charge de la préparation des repas quotidiens pour les résidents en respectant les menus établis. -Vous assurerez la mise en place des repas, leur distribution aux résidents en veillant à leur présentation soignée et appétissante. -Suivi et qualité des repas : Vous devrez être attentif aux retours de l'établissement concernant la qualité des repas. - Vous serez en charge de l'organisation de votre poste de travail et vos équipements, afin de garantir un environnement de travail fonctionnel et efficace. -Vous serait tenu de respecter les règles[...]

Agent / Agente de restauration collective

Emploi Hôpitaux - Médecine

-, 50, Manche, Normandie

MISSIONS : Au sein d'un EHPAD médicalisé de 55 places permanentes dont 16 pour des personnes vieillissantes en situation de handicap psychique, 1 place d'accueil temporaire et 3 places d'accueil de jour. A ce titre, vous : - Veillez à la sécurité alimentaire, veillez aux commandes, aux régimes alimentaires selon les consignes de l'équipe soignante et de la diététicienne de la FBSM, au bien être, au confort et aux désirs des résidents (respect des goûts des résidents). - Assurez les commandes de repas, de petits déjeuners et d'épicerie informatisées ou en magasin, effectuez les réajustements si nécessaire et proposer des plats de substitution. - Participez aux activités socio-thérapeutiques en lien avec l'animatrice et l'équipe pluridisciplinaire (exemple : repas à thème) - Effectuez l'entretien des locaux, des armoires frigorifiques et des espaces communs attenants à la cuisine dans le respect des procédures en vigueur et en assurez la traçabilité. - Assurez le service des résidents en salle à manger. - Préparez les plateaux pour les chambres. L'EHPAD : Lieu de vie médicalisé, le site bénéficie d'une équipe de professionnels, attentifs à la qualité de vie[...]

Maître(sse) de maison d'établissement à caractère social

Emploi Social - Services à la personne

-, 61, Orne, Normandie

Dans le cadre d'un appel à projet du conseil départemental de l'Orne, Moissons Nouvelles s'implante sur l'ensemble du département découpé en trois secteurs : secteur Ouest, secteur Est et celui d'Alençon. Nous créons 110 places de mise à l'abri, d'accueil et d'hébergement de jeunes reconnus mineurs non accompagnés et jeunes majeurs sur l'ensemble du département de l'Orne. A ce titre, nous recherchons un maitre / une maîtresse de maison Rattaché(e) hiérarchiquement au chef de service de l'établissement, vous réaliserez l'ensemble des activités principales, dans le cadre du projet associatif Moissons Nouvelles, dans le respect des orientations de la direction et de la démarche qualité engagée. Sous l'autorité du (de la) chef(fe) de service et en associant dès que possible les jeunes, vos missions principales sont les suivantes : Aider les jeunes dans leur prise d'autonomie autour des actes quotidiens : repas ; entretien du linge, entretien des locaux ; Préparation des chambres sur les collectifs en lien avec les admissions ; Réaliser l'état des lieux avec le jeune et l'éducateur référent à l'entrée et à la sortie du collectif ; Assurer l'entretien complet des[...]

Employé polyvalent / Employée polyvalente de libre-service

Emploi Alimentation - Supérette

-, 13, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Nous sommes à la recherche d'un(e) Employé(e) libre-service polyvalent(e) pour rejoindre notre équipe dynamique au sein de notre commerce de proximité alimentaire. Si vous êtes motivé, passionné par le service à la clientèle et désireux de travailler dans un environnement stimulant, cette offre d'emploi pourrait vous intéresser. Responsabilités : Assurer la mise en rayon des produits alimentaires dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité ; Gérer et réapprovisionner les stocks afin de garantir une disponibilité constante des produits ; Accueillir les clients, les conseiller et les orienter vers les produits adaptés à leurs besoins ; Effectuer les opérations de caisse avec précision et courtoisie ; Maintenir la propreté et l'ordre dans le magasin ; Participer à la gestion des livraisons et des inventaires ; Respectez les procédures et les réglementations en vigueur. Profil recherché : Expérience préalable dans un poste similaire ou dans la vente au détail serait un atout ; Bonne connaissance des produits alimentaires ; Capacité à travailler efficacement en équipe et de manière autonome ; Excellentes compétences en communication et en service à la clientèle ; Sens[...]

Employé polyvalent / Employée polyvalente de libre-service

Emploi Alimentation - Supérette

-, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

Employé polyvalent / Employée polyvalente de libre-service

Emploi Alimentation - Supérette

-, 13, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Responsable Qualité Sécurité Environnement-QSE- en industrie

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

-, 51, Marne, Grand Est

Notre client est une Maison de Champagne.Nous sommes actuellement à la recherche d'un(e) Responsable QSE H/F pour l'une de nos Maison de Champagne situé à Blancs-Côteaux 51130. Vous vous assurez que le système qualité et sécurité alimentaire est en conformité avec le référentiel de certification. Voici une liste non-exhaustive des tâches qui vous seront confiées : - Collaborer avec l'organisme de certification - Assurer la veille et le suivi de la réglementation en matière de sécurité alimentaire - Mettre en place et suivre les plans d'actions pour atteindre les objectifs définis dans la politique qualité et sécurité alimentaire fixés par la DG - Préparer et animer les Revues de Direction - Mettre en place et suivre les indicateurs qualité Vous disposez d'un BAC + 3 et d'une expérience réussi d'au moins 3 années. Une expérience dans le secteur alimentaire serait un plus. La rémunération sera défini selon la convention collective du Champagne. Vous vous reconnaissez dans le profil recherchez ? Vous êtes à la recherche de nouveaux challenges et recherchez un emploi fixe ? Alors n'hésitez plus et postulez ici !

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Administrations - Institutions

-, 10, Aube, Grand Est

ACTIVITES PRINCIPALES Production et valorisation de préparations culinaires Interpréter les fiches techniques et mettre en œuvre les techniques culinaires dans le respect des règles d'hygiène Evaluer la qualité des produits de base Assurer la finition et la présentation des plats culinaires Vérifier les préparations culinaires Proposer de nouvelles recettes Avoir des connaissances et compétences dans l'élaboration de desserts, pâtisserie Respecter les procédures et effectuer les autocontrôles préconisés Réflexion des menus en lien avec la direction de l'ACM dans le respect l'équilibre alimentaire Maintenance et Hygiène des locaux et matériels Appliquer les procédures d'entretien précisées dans le plan de nettoyage et de désinfection Respect et application de la méthode HACCP Réaliser les autocontrôles demandés dans le cadre du plan de nettoyage et de désinfection Vérifier le bon fonctionnement du matériel Assurer l'entretien préventif du matériel Repérer les dysfonctionnements et les signaler au responsable de la structure Application des règles de sécurité au travail Tri et évacuation des déchets courants Prévisions du matériel et des besoins au sein de[...]

Assistant / Assistante qualité en industrie

Emploi

-, 14, Calvados, Normandie

LA FROMAGERIE DE LA HOUSSAYE est une entreprise à taille humaine, filiale du groupe Beillevaire située sur la commune de Boissey / Saint Pierre en Auge, dans le Calvados, à 25 minutes de Lisieux. LA FROMAGERIE DE LA HOUSSAYE produit deux très belles AOP dont nous sommes fiers : le Pont-l'Evêque et le Livarot. Ces deux emblèmes de la gastronomie normande reflètent notre savoir-faire et notre passion. Le groupe BEILLEVAIRE est devenu en 40 ans une entreprise au modèle unique, regroupant toute la filière, du producteur aux consommateurs. Le groupe emploie aujourd'hui 500 salariés répartis dans ses différentes sociétés à travers la France. LA FROMAGERIE DE LA HOUSSAYE recherche un ASSISTANT QUALITE (H/F). VOS MISSIONS : GESTION DU PLAN DE MAÎTRISE DE SANITAIRE - Participer à l'animation du système de management de la qualité et de la sécurité des denrées alimentaires. - Participer à la mise à jour le PMS en fonction de l'évolution de la réglementation et de l'évolution des activités - Assurer la mise en place et le contrôle des procédures sanitaires. GESTION ASSURANCE QUALITÉ - Contribuer à l'évolution du système qualité en vigueur (rédaction de procédures, suivi métrologique[...]

Assistant / Assistante manager en restauration

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

-, 972, Martinique, Martinique

RESPONSABILITES COMMERCIALES Respecter, contrôler et maintenir une politique et une organisation orientée vers la satisfaction du client, Respecter et appliquer les plans commerciaux confiés par le Manager permettant de faire progresser le chiffre d'affaires Contrôle du respect de l'animation du point de vente en respectant la politique commerciale Faire remonter les informations terrain Saisie et suivi des factures Gestion des achats Gestion des stocks Respecter et organiser les standards d'accueil, de service et de vente. S'assurer du maintien de l'attractivité du magasin (rangement, présentation, confort, décorations, animations.) RESPONSABILITES ECONOMIQUES: Respectez et Faire respecter la bonne application de la procédure de gestion des caisses quotidiennes Réaliser les plannings en fonction des budgets d'heure qui lui sont alloués Animer et contrôler l'activité du magasin afin d'optimiser les résultats commerciaux, les marges et la productivité. Proposer toutes actions contribuant au développement et suivi du Chiffre d'Affaire. Suivre et Contrôler la gestion des stocks Mettre en place les moyens dont il dispose pour atteindre les résultats économiques définis au[...]

Opérateur / Opératrice production industrie alimentaire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

-, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Débutant(e) accepté(e) Mission longue selon profil --- AGENT DE CONDITIONNEMENT H/F Vous avez envie d'apprendre un nouveau métier et de découvrir l'univers agroalimentaire ? Vous aimez quand ça bouge et vous cherchez une mission polyvalente ? Votre agence Adéquat Les Avenières recrute des Agents Agro-alimentaire F/H. Dans cette mission, tout est bon ! Missions : - Alimenter les lignes de production en matière première - Suivre le conditionnement : emballage, étiquetage et mise en carton - Travaux de manutention. Votre profil aura la côte si : - Vous êtes polyvalent(e) et dynamique : vos supers ingrédients pour cette mission - Vous avez de la rigueur; - Vous êtes autonome et aimez bosser avec l'esprit d'équipe Vous êtes débutant(e) ? C'est l'occasion d'apprendre et de rejoindre un univers gourmand. Si vous avez déjà une 1ère expérience en agroalimentaire, en industrie, en restauration ou en boucherie, cette mission sera du tout cuit pour vous ! Découvrez vos avantages aux petits oignons ! - Taux horaire fixe > Smic + 10% de fin de mission + 10% de congés payés - Primes équipes + panier repas - Primes collective et/ou individuelle + participation aux bénéfices[...]

Agent / Agente de fabrication de production alimentaire

Emploi Agroalimentaire

-, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

Nous recherchons pour notre site de fabrication de Brissac-Quincé un(e) Agent/Agente de fabrication de production alimentaire. CDD temps plein 35h Travail du lundi au vendredi, début 7h. Vous intégrez une entreprise à taille humaine. Vous travaillez en autonomie du début à la fin de chaque fabrication de produits. PROFIL DE POSTE : Les différentes tâches à réaliser dans la journée : * collecte du lait (conduite de notre véhicule avec mini-tank à lait en remorque) auprès d'éleveurs laitiers locaux * transformation du lait : surveillance de la pasteurisation, mise en route conditionneuse des yaourts * conditionnement des lots avant mise en étuve avec respect des lots * nettoyage et désinfection machines et plans de travail * plonge manuelle des ustensiles * suivi des lots : consignation écrite de la production sur fiche de suivi Des connaissances en hygiène/nettoyage/désinfection/HACCP sont indispensables. ENVIRONNEMENT DE TRAVAIL : * travail actif, en station debout, avec alternance sur machine/plonge manuelle, port de charges>10kg possible avec bras en élévation (préparation de commandes des caisses de yaourts) * organisation de votre travail nécessitant des capacités[...]

Préleveur / Préleveuse en laboratoire d'analyse industrielle

Emploi Ingénierie - Bureau d'Etudes

-, 75, Paris, Île-de-France

Dans le cadre d'un remplacement d'un de nos collaborateurs et d'un surcroît d'activité dans notre laboratoire AGROBIO, nous recherchons 2 auditeurs préleveurs (H/F) pour prélever des échantillons (alimentaires, d'eau et de surface) et réaliser des audits chez nos clients situés dans les départements 75 et 93. Vous allez avoir l'opportunité de rencontrer les différents acteurs locaux et de découvrir leur activité, qu'ils soient spécialisés dans la restauration collective (crèches, lycées, maisons de retraite, restaurants d'entreprise, armé, etc.) ou dans la restauration plus traditionnelle. Vous êtes le 1er maillon de cette longue chaîne menant à une analyse de haute fiabilité grâce à la collaboration de chacun. Derrière vous, une équipe logistique présente à tout moment pour vous aider, des laborantins impatients de traiter vos échantillons et des clients à rassurer sur leurs bonnes pratiques vis-à-vis du grand public. Et avec vous : un véhicule de service, un téléphone, une tablette ainsi que des paniers repas. Enfin, une formation sera assurée en interne à votre prise de poste. Si vous aimez conduire, faire connaissance avec les différents acteurs locaux et que vous vous[...]

Factotum

Emploi

-, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

La Colline est un centre d'hébergement financé par la Métropole de Lyon accueillant des familles monoparentales composées de femmes avec enfant(s) de moins de 3 ans (190 places) à Lyon 5ième (proche Gorge de Loup). Ce dispositif, dont l'ouverture est prévue en juin, est porté par la Fondation de l'Armée du Salut et l'association Le Mas. Dans ce cadre, nous proposons une gestion commune et partagée du projet avec la volonté de construire ensemble un projet d'accueil et d'accompagnement social global par la fusion de nos pratiques socio-éducatives et managériales, ainsi que de nos réseaux respectifs. Une équipe pluridisciplinaire de 10 personnes, supervisée par 2 cadres assurent la gestion du service. Ainsi, le service met en œuvre : * Un hébergement collectif (chambre individuelle, sanitaires et cuisines collectives) * L'accès aux moyens de subsistances (hygiène, alimentation, etc.) * Un accompagnement social global (accès à la santé, à la scolarité, aux droits, etc.) * Un projet innovant et collaboratif Le service s'appuie sur une équipe composée de 2 cadres, 8 travailleurs sociaux, 1 animateur et 1 factotum. Missions principales: 1 - Entretien et réparations: *[...]

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

-, 974, La Réunion, La Réunion

Régal des Îles est un acteur engagé dans la restauration collective, offrant des repas équilibrés et de qualité. Nous mettons un point d'honneur à allier plaisir, nutrition et gestion responsable des ressources. Votre mission : Vous souhaitez mettre vos compétences culinaires au service d'une production collective de qualité ? Rejoignez Régal des Îles en tant que Cuisinier(ère) en cuisine centrale, et contribuez chaque jour à la réalisation de repas savoureux, sains et adaptés à différents publics. Intégré(e) à l'équipe de production, vous participez à toutes les étapes de fabrication dans le respect strict des normes d'hygiène, de sécurité et de qualité. Vos principales responsabilités : - Réaliser les préparations chaudes ou froides selon les fiches techniques et les volumes définis - Respecter les procédures de fabrication et les délais de production - Effectuer le conditionnement et participer au refroidissement des plats dans le respect de la chaîne du froid - Assurer le nettoyage du poste de travail et du matériel utilisé - Appliquer rigoureusement les normes HACCP et les consignes de sécurité - Participer à la réception, au contrôle et au rangement des matières[...]

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Embrun, 50, Hautes-Alpes, Normandie

L'hôtel Best Western Château La Robeyère **** recherche son/sa commis / commise de cuisine. Vos principales missions: - Assister l'équipe de cuisine dans la préparation des plats. - Effectuer les découpes, cuissons et dressages sous la supervision de la Cheffe. - Participer à la mise en place avant le service - Veiller à l'application des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Assurer le nettoyage et l'entretien du matériel de cuisine - Remplacement du plongeur lors de ses jours de repos.

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Embrun, 50, Hautes-Alpes, Normandie

L'hôtel Best Western Château La Robeyère ** Poste à pourvoir du 15/06 au 15/09/ 25**Venez rencontrer l'employeur au FORUM des jobs d'été le 02/04 au QUATTRO de 13H à 16H30**Apportez votre CV**Vous pouvez postuler à partir de 17 ans** Vos principales missions: - Assister l'équipe de cuisine dans la préparation des plats. - Effectuer les découpes, cuissons et dressages sous la supervision de la Cheffe. - Participer à la mise en place avant le service - Veiller à l'application des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Assurer le nettoyage et l'entretien du matériel de cuisine - Remplacement du plongeur lors de ses jours de repos.

Chef de secteur de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

-, 14, Calvados, Normandie

VALDALLIERE RECRUTE : Un(e) RESPONSABLE DE LA RESTAURATION SCOLAIRE (H/F) Sous l'autorité du Directeur Général des Services, vous êtes chargé(e) de superviser le service restauration scolaire. Vous veillez au bon fonctionnement des 3 restaurants scolaires pour garantir la qualité du service public. Vous êtes chargé(e) du management et de la coordination des équipes de cuisine. Vous assurez la gestion financière, administrative et technique du service, notamment le lien avec les fournisseurs et les producteurs locaux. Vous êtes également l'interlocuteur des familles et des enseignants pour les questions liées à la restauration scolaire. MISSIONS : Management des équipes de cuisine : - Organisation et coordination du travail des équipes de cuisines (8 agents répartis sur 3 sites) : plannings, remplacements, organisation des formations. Gestion administrative, financière et technique du service : - Recherche et gestion des partenariat avec les producteurs locaux / participation à l'élaboration des contrats et aux procédures de marchés publics - Supervision des commandes de denrées alimentaires et des produits d'entretien liés à la restauration scolaire - Gestion des équipements[...]

Sortie nature, La chouette effraie à la loupe

Sports de balle et de ballon, Nature - Environnement

Saint-Denis-du-Payré 85580

Du 15/07/2025 au 21/08/2025

La chouette effraie a élu domicile à Saint-Denis-du-Payré. Discrète, elle ne sort que la nuit pour se nourrir - mais que mange-t-elle ? Mettez-vous dans la peau d’un scientifique et enquêtez sur les habitudes alimentaires de ce rapace nocturne en collectant puis décortiquant des pelotes de réjection. Animation payante. Sur réservation. A partir de 7 ans.

Employé / Employée de restauration collective

Emploi

-, 13, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Implanté dans un grand parc boisé de 12 hectares, nous sommes à 28km d'Aix-en-Provence, 31km de Salon de Provence et 46km de Manosque. L'établissement est facilement accessible en voiture via les axes autoroutiers ainsi qu'avec les transports en commun. Points clés de notre environnement de travail : - Repas fourni - Environnement paisible et arboré - Environnement et équipe dynamique - Plan de formation annuel Nous recherchons un(e) hote(sse) de restauration collective : Votre mission si vous l'acceptez sera de réaliser l'ensemble ou partie de l'enchaînement des tâches nécessaires au service à table, en liaison avec la cuisine. et de veiller à la présentation et à la propreté des salles de restauration et des locaux annexes. Vos activités principales seront les suivantes : - Accueillir des convives (résidents, encadrement, personnel, familles ou invités) - Réaliser le service en salle - Approvisionner en produits ou matériels dans votre domaine de compétence - Contrôler de la conformité des produits relatifs à votre domaine - Contrôler et suivre la propreté des locaux - Contrôler et suivre la qualité des prestations - Nettoyer et entretenir des locaux et outils selon[...]

Accompagnant(e) éducatif(ve) social(e) structure collective

Emploi Tourisme - Loisirs

-, 13, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Nous recherchons un(e) référent(e) famille dans le cadre d'un remplacement. Vous travaillez sous la responsabilité de l'équipe de direction et en étroite collaboration avec les coordinatrices de l'association et des partenaires de terrain. Vos missions : - Construire et animer des actions à destination des familles du territoire; - Assurer le suivi et l'accompagnement des familles en difficulté sociale, administrative ou éducative, tout en garantissant la confidentialité et la sécurité de leurs informations personnelles - Accompagner les projets individuels et collectifs, d'appui à la fonction parentale, d'ouverture culturelle et sociale ; - Assurer l'accès aux droits; - Gestion de la distribution de colis alimentaire Vos compétences : - Capacité à travailler avec des familles et des communautés - Ecoute actives des problématiques - Capacité à inscrire son action dans un projet - Capacité rédactionnelle et maitrise de la méthodologie de projet... - Savoir rédiger des demandes de subvention et répondre à des appels à projet - Maitrise des outils bureautiques - Un savoir être professionnel garanti

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

-, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

Staffmatch recrute pour ses comptes clients spécialisés dans la collectivité , des employés polyvalents de restauration H/F sur Lyon et sa périphérie. Plusieurs postes à pourvoir. Vos missions Staffmatch recrute pour ses comptes clients , des employés polyvalents de restauration H/F dans le secteur de Marcy l'Etoile. - Préparation des produits, -Préparation des entrées et des desserts, - Vente de produits selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, - Accueil des clients et prise de commandes, -Réalisation de la plonge et du nettoyage, - Encaissement des commandes. Profil recherché: -Vous êtes autonome , dynamique et organisé(e) , -Vous possédez de l'expérience dans la restauration collective.

Assistant(e) de production en restauration collective

Emploi Restauration - Traiteur

-, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Vous recherchez un travail ? On recherche 3 coéquipier(ères) à temps partiel Ce qu'il faut savoir : vous ne serez jamais seul(e), on joue collectif et ceci dès votre arrivée ! Horaires en coupé, du matin jusqu'à 16h / 1 soir par semaine jusqu'à 23h30 / week end selon planning en cours Vous serez formé(e), aidé(e) et vous développerez vite des compétences utiles pour votre avenir. Votre rôle dans l'équipe : - Polyvalent(e) et réactif(ve), vous êtes au cœur de l'action - Entre le comptoir, la salle et la cuisine, vous préparez les commandes avec attention et distribuez les sourires ! - La qualité, l'hygiène alimentaire et la propreté dans le restaurant, toute l'équipe y contribue. Ce que l'équipe vous apporte: - Des valeurs et de l'engagement, vous serez étonné(e) de voir tout ce que l'on fait! - De nombreuses opportunités d'évolution. - La possibilité d'adapter votre contrat en fonction des changements dans votre vie personnelle : temps partiel, emploi étudiant, premier emploi. - Evoluer dans un environnement motivant avec un climat positif et une super ambiance

Assistant / Assistante de service social

Emploi Enseignement - Formation

-, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

Mission Au sein du Service de Santé Universitaire (SSU), vous accueillez, informez et orientez les étudiants de l'université à leur demande afin de rédiger un bilan social. Vous évaluez les besoins, facilitez l'accès aux droits et vous les accompagnez dans la gestion de leurs démarches administratives. Votre rôle est d'assurer un accompagnement global de l'étudiant en facilitant son accès aux soins, en apportant si besoin une aide financière et/ou alimentaire et en le guidant dans son projet personnel de vie et d'études. Activités principales - Évaluer les situations avec les étudiants, établir un bilan et procéder à la mise en place d'un accompagnement social ou d'un soutien spécifique ; - Informer et orienter vers les services compétents internes et externes à l'université et développer les partenariats ; - Instruire les dossiers de demande d'aide financière et les présenter aux commissions financières du CROUS et de l'université d'Orléans ; - Attribuer des tickets alimentaires/chèques services à l'étudiant en fonction de l'évaluation sociale - Contribuer à l'évaluation globale de la situation de l'étudiant, en concertation si nécessaire, avec l'équipe pluridisciplinaire[...]

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

-, 7, Ardèche, Auvergne-Rhône-Alpes

Les missions ? Le service de restauration collective de la Communauté de communes Ardèche Rhône Coiron, avec la cuisine centrale intercommunale située à St Vincent de Barrès, assure, la production et la livraison des repas scolaires, crèches intercommunales, centres de loisirs ainsi que le portage de repas à domicile aux personnes âgées du territoire, soit environ 1 600 repas par jour. Sous la responsabilité du chef d'équipe, vous élaborez des préparations culinaires maison avec des produits frais. Production de préparation culinaire : - Cuisiner et préparer les plats - Cuisinier des plats spécifiques selon les régimes ou protocole de production - Réaliser des tâches préalables à l'élaboration et la finition des mets - Appliquer et respecter les procédures de qualité, fiche recettes/techniques - Appliquer les normes d'hygiène alimentaire et de sécurité Réception des marchandises et tenue des stocks : - Participer à l'élaboration d'une liste prévisionnelle de produits nécessaires aux réalisations - Participer à la réalisation des inventaires - Participer au stockage des denrées - Participation à la vie du service : - Participer au nettoyage et à la désinfection des locaux[...]

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

-, 8, Ardennes, Grand Est

AG Emploi est actuellement à la recherche pour l'un de ses clients un Cuisinier de collectivités H/F à Charleville-Mézières Remplacement du 12 au 18 mai 2025 Horaire : 7h-13h / 18h-19h30 selon planning Vos missions sont : Préparer les repas au sein d'un établissement. Assurer la sécurité alimentaire: Appliquer rigoureusement les normes d'hygiène (HACCP), veiller à la propreté de la cuisine et de ses équipements. Si vous aimez le travail en équipe, que vous êtes autonomes et rigoureux, ce poste est pour vous ! Profil recherché Les compétences requises pour ce poste sont : - Expérience professionnelle confirmée en tant que cuisinier(ère) dans une structure collective (école, entreprise, hôpital .). - Maîtrise des normes HACCP : Connaître et appliquer scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Techniques culinaires solides : Maîtrise parfaite des techniques classiques mais également ouverture aux nouvelles tendances culinaires. Informations utiles

Chocolatier / Chocolatière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

-, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Notre agence Adéquat de Voiron recrute au poste d'Ouvrier Chocolatier (F/H) pour un client spécialisé dans la fabrication de chocolat situé sur la commune de St Etienne de Crossey. Missions : - Préparation des moules alimentaires : tablettes, formes diverses - Approvisionnement en matière premières des machines - Conduite de ligne - Contrôle qualité des tablettes - Nettoyage de l'espace de travail Profil : - Une première expérience en chocolaterie/cuisine/ industrie agro-alimentaire est demandée - Entreprise familiale - Travail en équipe, initiative, investissement Horaires de journée : 8h - 15h30 Rémunération : TH selon profil Rémunération et avantages : - Taux horaire fixe + 10% de fin de mission + 10% de congés payés - Primes collective et/ou individuelle + participation aux bénéfices + CET 5% - Acompte de paye à la semaine si besoin, - Possibilité d'intégration rapide, de formation et d'évolution, - Bénéficiez d'aides et de services dédiés (mutuelle, logement, garde enfant, déplacement). Pour toutes questions, vous pouvez nous joindre au ##.##.##.##.##. Rejoignez le groupe Adéquat, l'acteur le plus dynamique du secteur de l'emploi depuis 3 ans ! Adéquat, Simplement[...]

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

-, 72, Sarthe, Pays de la Loire

L'agence Adecco recrute pour son client, spécialisé dans le domaine de l'hébergement médicalisé pour personnes âgées et basé à LOIR EN VALLEE (72340), en Intérim de 1 semaine un Cuisinier de Collectivité (h/f). Votre rôle consistera à préparer et cuisiner des plats équilibrés et savoureux pour les résidents, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous serez également en charge de la gestion des stocks, des commandes et de la mise en place des repas, contribuant ainsi au bien-être des résidents. Profil : Nous recherchons un professionnel de la cuisine ayant au moins 1 an d'expérience dans un environnement similaire. Vous êtes passionné par la cuisine et avez une bonne connaissance des régimes alimentaires spécifiques. Vous êtes organisé, réactif et appréciez le travail en équipe. - Compétences techniques: Cuisine et Préparation de Repas, Restauration Collective Jours de travail - Lundi 8 au 12 avril 2025 de 7h00 à 15h00 Rejoignez notre client et participez à l'amélioration de la qualité de vie des résidents tout en évoluant dans un environnement de travail enrichissant et chaleureux ! Adecco s'engage à promouvoir la diversité et l'égalité des[...]

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

-, 32, Gers, Occitanie

Le Département du Gers recherche deux cuisiniers-ères aux collèges d'AIGNAN et de PLAISANCE pour sa Direction Collèges, Restauration et Enseignement - Service Restauration Durable Collèges - Pôle cuisine - Restauration Durable. Vous avez une solide expérience de cuisinier-ère, Vous êtes inventif-ive, prêt-e à faire partie intégrante de la communauté éducative du collège en matière d'éducation au goût, Vous savez proposer des plats variés et faits maison à base de produits bruts, locaux et biologiques, Vous êtes dynamique et voulez vous investir dans un établissement scolaire du Gers, Vous souhaitez allier engagement professionnel et qualité de vie. Alors, n'hésitez pas à candidater ! Vous serez placé-e sous l'autorité hiérarchique de la cheffe du service restauration durable collèges, du-de la chef-fe de cuisine et sous l'autorité fonctionnelle du-de la principal-e et du-de la secrétaire général-e de l'établissement. Missions : - Mise en œuvre des fiches techniques pour la production de toutes les préparations culinaires, dans le respect des règles d'hygiène. - Évaluation de la qualité des matières premières, respect des procédures et réalisation des autocontrôles du[...]

Opérateur / Opératrice production industrie alimentaire

Emploi Agroalimentaire

-, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Vos missions seront les suivantes : - Approvisionner la machine - Surveiller le fonctionnement du robot et alerter en cas de dysfonctionnement - Communiquer avec les secteurs amont et aval de la ligne - Réception des produits en sortie de machine, mise en carton - Assurer la traçabilité des produits - Contrôler la qualité des produits Profil : vous aimez le travail dynamique. Vous êtes une personne consciencieuse et rigoureuse. C'est un poste en 2 x 8. Le coefficient du poste est de 175 après formation et évaluation. Rémunération attractive - Travail en poste - Pause payée - Panier de jour (à partir de 6 mois d'ancienneté) - Prime de transport - Prime d'ancienneté (à partir de 3 ans d'ancienneté) - Intéressement - 13ème mois - Mutuelle (60% employeur - 40% salarié) INFORMATION COLLECTIVE LE 14/5 APRES-MIDI

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

-, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

En tant que cuisinier(e) à l'EHPAD de Sainte Alvere, lors des absences des cuisiniers en poste: DU 5 au 30 MAI 2025 Vous aurez la responsabilité de préparer des repas savoureux et équilibrés pour nos résidents, en respectant les régimes alimentaires spécifiques de chacun. Vous travaillerez en étroite collaboration l'équipe soignante pour garantir le bien-être et la satisfaction des résidents. Vos missions principales incluront : - La préparation et la finition des repas en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. - Le contrôle du bon fonctionnement du matériel de cuisine et la bonne utilisation des produits. - La gestion quotidienne du service et la passation des commandes de denrées alimentaires. Rejoindre notre établissement, c'est : - Des horaires stables : 7h30-17h / 1 w-e sur 2 - Un établissement à taille humaine : 58 résidents - Du matériel et des protocoles pour bien travailler ; - Des formations; Profil La maîtrise des normes HACCP en restauration collective, votre créativité et votre esprit d'équipe seront vos atouts pour réussir. Motivé, dynamique et autonome, vous êtes doté d'un bon esprit d'équipe et souhaitez travailler dans la bonne humeur pour[...]

Conducteur(trice) de ligne automatisée ind alimentaire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

-, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Votre agence ADEQUAT de DOLE recrute pour l'un de ses clients spécialisés dans l'agroalimentaire sur le secteur de Dampierre, un Conducteur de ligne agroalimentaire (F/H). Rattaché(e) au Responsable d'équipe, vous aurez pour principales missions : - Superviser la conduite d'une ligne automatisée de production composée de machines de production - Etre le garant du respect des standards de fonctionnement et du bon fonctionnement de votre ligne (approvisionnement en matières premières, optimisation des réglages machines, maintenance 1er niveau, nettoyage) - Assurer les changements de séries - Veiller à la bonne application des consignes au sein de votre équipe Poste à pourvoir dès maintenant en horaires d'équipe 3x8. Salaire: 12.85€ puis 13.69€ à terme + Panier payé Profil : - Vous êtes idéalement issu(e) d'une formation qualifiante en conduite de ligne ou de machine et vous êtes à l'aise avec l'outil informatique - Vous avez une première expérience à ce type de poste ou en industrie agroalimentaire avec l'envie et l'énergie de développer vos compétences. - Vous appréciez le travail en équipe. Réactivité, implication et ponctualité sont les qualités nécessaires pour réussir[...]

Superviseur / Superviseuse d'hypermarché ou de supermarché

Emploi Agroalimentaire

-, 75, Paris, Île-de-France

Venchi est une marque italienne de chocolats et de gelati, déjà représentée par plus de 170 magasins dans le monde. Mais nous avons un plan ambitieux pour poursuivre son histoire et son développement. C'est pourquoi nous vous invitons à nous rejoindre dans ce voyage... C'est une excellente opportunité pour toute personne ambitieuse et qui souhaite avoir un vrai impact dans le monde du Retail. La salariée exerce les fonctions de Vendeuse principale, statut Employé, Classe IV, Coefficient 190 de la convention collective applicable. Elle exercera sous l'autorité, le contrôle et les directives du Dirigeant de la société ou de toute autre personne qui s'y substituerait ou qui recevrait pouvoir de le représenter. Le contenu de ses missions et attributions est le suivant : - L'accueil des clients, leur orientation et leur conseil La formation des vendeurs débutants La mise en place des actions commerciales L'ouverture et la fermeture du magasin Le suivi de la caisse L'entretien de la boutique Le restockage de la surface de vente L'entretien des équipements destinés à la vente des produits Le respect des standards (alimentaires et nettoyage) dictés par le groupe VENCHI tant[...]

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Hôtellerie - Camping

-, 4, Alpes-de-Haute-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Nous recherchons un'e) Employé(e) de Restauration (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique. Ce poste offre une opportunité de travailler dans le secteur de la restauration. ## Responsabilités - Assurer un service client en répondant aux besoins des clients - Préparer et servir les aliments et les boissons conformément aux normes établies - Maintenir la propreté et l'ordre de l'espace de restauration - Collaborer avec l'équipe pour garantir une expérience culinaire agréable pour les clients ## Expérience - Expérience antérieure dans le service client ou la restauration souhaitée - Connaissance des normes d'hygiène alimentaire et des règlements en vigueur Avantages : - Restaurant d'entreprise Conditions de travail: - Disponible le week-end - Travail en journée - Travail en soirée Expérience: Restauration: 1 an (Optionnel) HACCP: 1 an (Optionnel)

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Droit - Justice

-, 972, Martinique, Martinique

La Direction des Services Pénitentiaires d'Outre-mer recrute pour le Centre pénitentiaire de Ducos-Martinique (97 2) un.e TECHNICIEN (H/F) spécialité Restauration collective Au sein du Centre pénitentiaire, la restauration est administrée en autogestion. Le volume de repas moyen produit actuellement oscille entre 2 700 et 3 600 repas jour, à raison de 900 à 1040 repas par service (petit déjeuner, déjeuner, diner). L'équipe est composée d'un technicien de cuisine, d'un adjoint technique et de deux surveillants pénitentiaires. Les missions : Sous l'autorité du chef d'établissement, le technicien exerce principalement les missions suivantes : - Former et encadrer les détenus affectés à la restauration collective - Planifier, organiser et gérer le service des agents affectés aux cuisines (personnel technique et de surveillance) - Veiller au bon fonctionnement du service dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité Activités principales -Participer au recrutement et à la formation des personnes détenues classées en cuisine -Encadrer la main d'œuvre pénale et participer à son classement -Contribuer à la prévention et au suivi de l'hygiène et de la sécurité -Elaborer[...]

Intervenant / Intervenante d'action sociale

Emploi Economie - Finances

-, 974, La Réunion, La Réunion

Vous aurez pour principale mission, l'accompagnement social des jeunes de 16 à 25 ans : - Recevoir les jeunes en entretien suite à l'orientation des conseillers en insertion sociale et professionnelle afin de faire un diagnostic et levée les différents freins sociaux, - Etablir une relation de confiance adaptée aux spécificités du public ciblé - Assurer le suivi personnalisé répondant aux besoins spécifiques (familiaux, sociaux, financiers, santé mentale, aide sur le logement) du bénéficiaire et proposer un plan d'accompagnement social - Proposer des orientations vers les structures et services sociaux appropriés : établir les demandes d'aides financières, alimentaire, sur le logement, réaliser des notes sociales.faire les bonnes orientations vers les partenaires sociaux, - Tenir informé le conseiller dédié de l'accompagnement réalisé - Réaliser le travail administratif inhérent à la fonction : recueillir et analyser les données qualitatives et quantitatives de son activité, rendre compte de ses activités et rédiger des bilans réguliers / Saisir sur notre logiciel interne son activité - Soutien et collaboration partenarial: Apporter son soutien aux partenaires en réalisant[...]

Second / Seconde de cuisine

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Chef gérant / Cheffe gérante de restaurant de collectivité

Commis / Commise de cuisine de collectivité

Éducateur / Éducatrice de jeunes enfants

Agent(e) de fabrication polyvalent(e) en industrie

Opérateur / Opératrice de ligne de conditionnement

Agent / Agente de cuisine

Aide de cuisine de collectivité

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Technicien(ne) Hygiène Sécurité Environ industriel

Directeur / Directrice de cuisine centrale

Cuisinier / Cuisinière

Employé / Employée de restauration collective

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Agent / Agente de restauration collective

Maître(sse) de maison d'établissement à caractère social

Employé polyvalent / Employée polyvalente de libre-service

Employé polyvalent / Employée polyvalente de libre-service

Employé polyvalent / Employée polyvalente de libre-service

Responsable Qualité Sécurité Environnement-QSE- en industrie

Cuisinier / Cuisinière

Assistant / Assistante qualité en industrie

Assistant / Assistante manager en restauration

Opérateur / Opératrice production industrie alimentaire

Agent / Agente de fabrication de production alimentaire

Préleveur / Préleveuse en laboratoire d'analyse industrielle

Factotum

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Chef de secteur de restauration collective

Sortie nature, La chouette effraie à la loupe

Employé / Employée de restauration collective

Accompagnant(e) éducatif(ve) social(e) structure collective

Employé / Employée de restauration collective

Assistant(e) de production en restauration collective

Assistant / Assistante de service social

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Chocolatier / Chocolatière

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Opérateur / Opératrice production industrie alimentaire

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Conducteur(trice) de ligne automatisée ind alimentaire

Superviseur / Superviseuse d'hypermarché ou de supermarché

Employé / Employée de restauration collective

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Intervenant / Intervenante d'action sociale

Ressources supplémentaires